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十二月份黄冈城区主副食品价格总体保持稳定

信息来源:价格监测中心  作者:王梓青 时间:2021-01-11

据市场监测数据显示:12月份,粮油价格以稳为主,肉类、蔬菜价格有所上涨,水果、淡水鱼价格涨跌互现,市场价格总体保持基本稳定。具体情况如下:

一、成品粮、食用油价格基本稳定

成品粮:精制面粉(特制一级)、标准面粉、早籼米、中晚籼米、粳米每500克价格分别为2.52元、2.00元、2.16元、2.47元、2.65元,与上月相比,精制面粉(特制一级)、中晚籼米分别下降0.79%、0.80%、早籼米、粳米分别上涨0.47%、0.76%,标准面粉价格持平,与上年同期相比,精制面粉(特制一级)、粳米分别上涨0.80%、1.92%,早籼米、中晚籼米分别下降1.82%、1.20%,标准面粉价格持平。

食品油:花生油、菜籽油、大豆油、大豆调和油每桶(5升)月均价分别为151.89元、65.00元、44.56元、59.00元,与上月相比,分别上涨0.96%、0.62%、1.92%、3.91%,与上年同期相比,花生油、大豆调和油、大豆油分别上涨8.49%、7.27%、下降0.98%。

二、猪肉价格上涨明显,牛、羊肉价格略有上涨

随着元旦、春节的临近,居民腌制腊肉、灌制香肠意愿高涨,市场上猪肉消费量明显增加,带动肉价上涨。

猪精瘦肉、猪腿夹肉、猪肋排每500克月均价分别为30.17元、24.62元、31.78元,与上月相比,分别上涨6.68%、13.35%、1.60%,与上年同期相比,分别上涨6.91%、下降1.95%、上涨2.52%。牛肉、羊肉、鸡肉(冷冻)、鸭肉(冷冻)每500克月均价分别为42.60元、30.33元、8.29元、6.50元,与上月相比,牛肉、羊肉分别上涨3.07%、1.17%,鸡肉下降2.01%,鸭肉价格持平,与上年同期相比,牛肉、羊肉分别上涨15.14%、1.10%,鸡肉、鸭肉分别下降7.89%、27.78%。

三、鸡蛋价格环比小幅上涨,同比降幅较大

鸡蛋每500克月均价为4.67元,与上月相比,上涨3.78%,较上年同比下降26.57%。

四、淡水鱼价格涨跌互现

草鱼、胖头鱼、鲫鱼每500克月均价分别为6.97元、7.49元、8.93元,与上月相比,草鱼、胖头鱼分别上涨4.34%、2.60%、鲫鱼下降7.65%,与上年同期相比,分别上涨2.05%、2.18%、5.81%。

五、梨子价格上涨明显,苹果、香蕉价格基本稳定

苹果、香蕉、梨子每500克月均价分别为5.01元、2.70元、4.29元,与上月相比,苹果、梨子分别上涨1.42%、11.72%,香蕉下降3.23%,与上年同期相比,苹果、香蕉分别下降16.50%、17.68%,梨子价格上涨7.25%。

六、蔬菜均价环比、同比均上涨明显

本月,蔬菜均价上涨明显,一是受气温下降影响,本地露天蔬菜生长速度迟缓,上市量减少,价格开始季节性上扬;二是南方菜、大棚菜受运输、种植成本增加影响,价格起点抬升,其中青椒类受产地雨水量多影响,产量减少,价格环比、同比均大幅上涨。13种蔬菜每500克月均价为3.12元。与上月相比,上涨11.03%,与上年同期相比,上涨9.09%。

预计后期随着气温的进一步下降,地产露天菜的上市量将会进一步减弱,市场蔬菜供应也将向南方菜、大棚菜偏重,蔬菜价格仍将稳中有涨。


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