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黄冈市2021年10月份主副食品价格监测分析

信息来源:市发改委  作者:王梓青 时间:2021-11-10

根据市场价格监测数据显示:10月份,我市粮油价格基本稳定,猪肉价格小幅下跌,淡水鱼价格持续回落,蔬菜价格以涨为主。全市居民生活必需品市场供应充足,价格运行平稳,消费秩序良好。具体情况如下:

一、粮、油价格基本稳定

成品粮:特制一级粉、标准粉、早籼米、中晚籼米、粳米每500克月均价分别为2.52元、2.00元、2.27元、2.49元、2.66元,与上月相比,价格均持平;与上年同期相比,特制一级粉、中晚籼米分别下跌1.18%、0.40%;早籼米、粳米分别上涨5.58%、1.53%,标准粉价格持平。

食用油:花生油、菜籽油、大豆油、大豆调和油每桶(5升)月均价分别为155.00元、65.00元、51.50元、65.50元,与上月相比,价格均持平;与上年同期相比,分别上涨3.33%、1.12%、18.39%、16.96%。

二、猪肉价格先跌后涨,环比小幅下跌

10月上旬,猪肉价格稳中略跌,维持低位运行,进入中下旬,受冻猪肉收储政策及养殖端的压栏惜售等因素影响,猪肉价格有所反弹,但生猪产能恢复保持惯性增长,猪肉市场供应仍较充足,价格持续大幅上涨的可能性较小。猪精瘦肉、猪腿夹肉、猪肋排每500克月均价分别为17.04元、10.63元、23.69元,与上月相比,分别下跌6.83%、3.63%、2.71%;与上年同期相比,分别下跌42.78%、54.98%、26.22%。

三、畜、禽、蛋、奶价格基本稳定

牛肉、羊肉、鸡肉(冷冻)、鸭肉(冷冻)、鸡蛋每500克月均价分别为41.00元、32.50元、7.93元、6.57元、5.25元,与上月相比,鸡肉、鸭肉、鸡蛋价格分别上涨0.38%、上涨1.86%、下降2.23%;牛肉、羊肉价格均持平;与上年同期相比,羊肉、鸡肉、鸭肉、鸡蛋分别上涨8.41%、下跌6.26%、上涨1.08%、上涨15.13%,牛肉价格持平。

四、淡水鱼价格持续回落

随着下半年新鱼陆续出塘,市场上淡水鱼供应量充足,价格整体回落。草鱼、胖头鱼、鲫鱼每500克月均价分别为8.86元、9.24元、12.48元,与上月相比,分别下降10.23%、7.23%、9.57%;与上年同期相比,分别上涨27.85%、24.36%、15.24%。

五、水果价格整体下降

苹果、香蕉、梨子每500克月均价分别为4.90元、2.59元、2.75元,与上月相比,分别下跌0.41%、7.17%、4.51%;与上年同期相比,分别下跌1.80%、13.67%、17.17%。

六、蔬菜价格以涨为主

进入10月份,蔬菜主产地遭遇持续降雨,部分蔬菜基地被淹,上市量明显少于正常年份,而本地蔬菜的产量无法满足市场需要,所以导致短时间内蔬菜上市量减少,价格稳中有涨。随着下一个蔬菜生长周期的到来,市场整体供应情况会逐渐变好,蔬菜价格将有所回落。监测的13种蔬菜价格4跌9涨,每500克月均价为2.99元,环比上涨5.65%,同比下降2.61%。其中,环比涨幅较大的是黄瓜、萝卜、豆角,分别上涨47.48%、40.56%、12.92%。

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